Polvo de eritritol sin calorías: edulcorante de grado alimenticio precio directo de fábrica
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El eritritol, un poliol de cuatro carbonos con el nombre sistemático 1,2,3,4-butanetrol, se produce industrialmente por fermentación aerobia de sustratos ricos en glucosa utilizando cepas de levadura osmotolerante, seguido de eliminación celular, intercambio iónico, tratamiento con carbón activado, evaporación y cristalización controlada. El producto cristalino designado Zero...
